偶然碰見，花匠在辦公室租來的綠化盆中散白色小顆粒，感到好奇便詢問，知是化肥。哦，原來如此！怪不得這辦公室的綠化，枝繁葉茂，而家里的相形見絀，此蓋因有化肥與無化肥之故。只是辦公室這用化肥的長壽不了，常常是枝繁葉茂后便萎蔫，于是需大批地置換。原以為置換下來的花木是拉回花圃，回到自然界，待恢復元氣后再送回辦公室的，后才知大多是枯萎而進垃圾場的命。而家里的花木因施有機肥，雖沒有用化肥的那樣枝繁葉茂，卻長壽，可陪伴主人走上數年甚至更長的生命歷程。
記得植物是要用有機肥的，豈止是植物，連土壤也是要用有機肥滋養的，否則會退化而破壞生態系統，使后人無法耕種。只是急功近利的現代人只追求眼前利益，不顧子孫后代的死活了……
資料表明，國內平均每畝耕地的化肥使用量達29公斤，而國際公認的化肥使用安全上限才15公斤。超這么多，就造成了嚴重的污染。究其這一后果的原因看來是多方面的，除上面提到的急功近利，傳統耕作方式被化肥，農藥的現代農業所取代，工廠化養殖業的泛濫有密切關系。
對有機肥的記憶是十分深刻的，除從小學開始到高中結束，在這一長長的學業生涯，期間所重不間斷的割草積肥，全民支農提供有機肥外，還有許多別的。
筆者孩提時代，住城郊結合部，住所附近均有生產隊的田間地頭。因是正宗的城里居民，而能享受清衛公司每天凌晨，上門免費收集家里人的排泄物及刷洗馬桶的服務。然清衛公司的馬桶車不會在我們及那一帶鄰居的家門口停留，因為大家是要用家里馬桶內的“有機肥”換錢的，紹興人俗稱“換料”。是農民拉著車上門來換的，吆喝聲就叫“換料”。一馬桶的“有機肥”能換取幾分，甚至幾角的人民幣。
興許是這樣不雅，或許是為獲取更大的利益。后來家家戶戶都有了一只糞缸，安置在某個墻角，或野外的亂石堆邊，這雙方的交易就由家門口的馬桶邊移到了糞缸傍。在利益的趨同下，大人們往往趁刷洗馬桶之時，將臟水倒入那糞缸，以增量而獲利。聰明的農民就在原按量論價的基礎上，增加了對質的要求。一般是用隨身攜帶的竹竿，在糞缸內攪拌幾下，憑手感測出質的含量后才開價，當然少不了一番討價還價的過程。也有農民用一種神奇的，亮晶晶的玻璃管，一頭重一頭輕，農民將重的那頭放入糞缸，玻璃管沉的深開價就低，沉的越淺則開價越高。大人們在這玻璃管面前，討價還價的聲調就會降低許多。后來隨學識增加，才知這種神奇的玻璃管叫“比重計”，并因領會其原理而覺大人們的可笑。
而現如今將這些可笑的東西寫出來，變成文字是要有些勇氣的，勇氣的來源則是為陳述有機肥的重要。糞缸傍這樣的交易興許延續了幾百上千年，這是社會有序，人心正常的一個縮影。“文革”開始后就亂了，那糞缸內的“有機肥”常常莫名其妙地不知去向。農民造反進城，不是為奪權，占領政府某個機關，而是占領城里的廁所，為的是奪“有機肥”。記得城北立交橋東南首的環城河邊是清衛站的“有機肥”中轉站，當時泊滿了鄉下各地的水泥船，相互為搶奪中轉的“有機肥”而常常打得頭破血流。然，現如今這些“有機肥”大多進了排污管道，不是流向田間地頭，而是流入大海。
當時不是說沒有化肥，位于紹興城東五云門外紹興化肥廠生產的氨水，就是很好的基肥與追肥。但農民普遍慎于使用，家門口的農田，若年青的農民在盡情地潑灑氨水，常常引得老農“地力拔光哉，少潑索……”這樣倒裝句式的怒吼！
是啊！不識字的老農尚知使用化肥是拔地力，而怒吼則是對吃子孫米飯行為的強力反抗！有知有識，滿腦科技的現代人卻做不到，這是人心的變異，這是文化的泯滅，這是國人的悲哀！
立體農業是新概念，然傳統的農業就是立體的。自耕自作的小農經濟不就是以立體的形式存在的嗎？當農民將家里的豬，雞，鴨糞，這些有機肥投入到自家的田間地頭，在獲取高產得到更多的余糧后，農家消耗余糧的出路一般就是飼養更多的豬，雞，鴨之類。當然，在耕地必須使用有機肥意識的年代，靠自家的“有機肥”是無法滿足自家耕地之需的。
記得兒時居住的大雜院，都是城里居民，然家家戶戶都養家禽。二十幾戶人家，近百只散放的雞鴨，地上卻鮮見家禽的糞便。因為，此“有機肥”是孩兒們零用錢的來源，“捉雞糞”便是當時流行的一個務實行動。工具一般是兩枝竹竿，加兩只大小不一的半片蚌殼。將竹竿的一頭剖開，插入蚌殼，大的作容器，小的為抓手。因雞糞農民以8分一斤的價格上門收購，而拔青草送到八字橋西首的牛奶場，才一分錢兩斤，故孩兒們爭搶那地上雞糞的積極性是相當地高，以至于常常因追著雞鴨，等那一粒糞便而相互鬧出一些糾紛。那時也耀富，孩兒們常常相互耀現自己的收獲，羨慕別人的績效。大雜院有戶常年養豬的，每當清理豬舍，便能從農民手中換取幾元甚至十幾元這樣一大筆錢，把大家羨慕的不得了。這種全民支農，承傳耕地使用有機肥的優良傳統，確保了耕地的肥沃。
然這種按自然法則，良性循環的農業經濟卻因工廠化養殖業的發展而被打破。由于大批量，規模化養殖所生產的“肉”，比農民飼養生產的“肉”便宜得多，化肥又逐漸普及，耕地必須以有機肥滋養的意識就難以堅守。當農民的飼養不再以獲取有機肥為主要目標時，“肉”類生產市場就讓位于工廠化養殖業。
種植業與養殖業的人為分離，后果是極其嚴重的。據說國內每年由工廠化養殖業產生的動物糞便達27億噸，因沒有利用而成新的污染源。
化肥污染與有機肥污染同時存在，令人可笑，可恨，可嘆！這是兩者趨利之故，受害的是耕地與民眾！
